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Hoy en día, la población está cada día más preocupada por una nutrición equilibrada, más allá de las implicaciones estéticas y, especialmente, por la relación directa que esta puede tener en el estado de salud, así como en la mejora de las enfermedades crónicas. En un futuro próximo, la nutrición y la dietoterapia serán elementos clave para garantizar una buena calidad de vida.
Para trabajar en el sector, es necesario tener una buena formación teórica y práctica sobre la relación entre alimentos, nutrientes y enfermedades que permita al profesional diseñar un plan de alimentación adaptado a las diferentes etapas de la vida y la patología que pueda tener el paciente.
Ofertas de trabajo, información práctica, asesoramiento y muchas ventajas más.
Conceptos básicos de alimentación y nutrición
La asignatura revisa los conceptos básicos de energía, alimentación y nutrición, así como los diferentes nutrientes y los grupos de alimentos. Se identifican los principales nutrientes de cada grupo de alimentos y también los aspectos clave de sus combinaciones y biodisponibilidad.
Alimentación saludable y dietoterapia
La alimentación equilibrada constituye la base de la alimentación saludable. En esta asignatura se establecen los aspectos que hay que tener en cuenta en las diferentes situaciones de la vida (ciclo vital) y en la enfermedad.
Al finalizar el módulo, el participante podrá:
Programa del curso de Dietoterapia
Alimentación y nutrición
Grupos de alimentos
Anexos
Alimentación en las distintas situaciones de la vida
Alimentación y enfermedad
Alimentación equilibrada
Requisitos de acceso para el Curso en Conceptos Básicos de Alimentación y Nutrición. Dietoterapia
Titulación
Los estudiantes que superen el curso en linea obtendrán diferentes acreditaciones dependiendo del nivel y la duración del curso. Podrás comprobar qué titulación puedes obtener justo debajo de este apartado.
El diploma de extensión universitaria permitirá también, de acuerdo con la normativa vigente:
Los estudiantes que no superen la totalidad de las asignaturas que integran un curso obtendrán los certificados correspondientes de las asignaturas superadas.
Certificados UOC Xtended Studies
Certificado de UOC Xtended Studies de Conceptos Básicos de Alimentación y Nutrición
Certificado de UOC Xtended Studies de Alimentación Saludable y Dietoterapia
Competencias del curso de Dietoterapia
Objetivos del curso de Dietoterapia
Modelo formativo de la UOC: Centrado en el aprendizaje, la flexibilidad, la accesibilidad y la colaboración.
Formación superior a tu medida:Tú eliges las horas de dedicación y el contenido de tus estudios.
Diploma de extensión universitaria:Con la garantía de UOC X.
Pruebas evaluación continúa
Actividades dirigidas
Trabajo individual
Trabajofinal