Programas de desarrollo continuo

Curso de Planificación y Gestión Hotelera II. Tecnologías de la Información. Alojamiento

Hostelería y turismo

Las nuevas tecnologías han cambiado profundamente el sector turístico. La irrupción del comercio electrónico y las redes sociales han establecido nuevas formas de gestión hotelera y comunicación de los productos y servicios. Los establecimientos hoteleros no pueden quedarse al margen y buscan profesionales capaces de planificar y gestionar políticas de marketing y comunicación dirigidas al nuevo cliente digital.

Para trabajar hoy en día en este sector de la gestión hotelera y las tecnologías de la información es imprescindible dominar las herramientas del comercio electrónico, así como gestionar los recursos humanos para garantizar la mejor calidad de servicio a unos clientes cada vez más exigentes.

Duración:
4.5 meses
Nivel:
Medio
Idioma:
Español
Titulación: Certificado de UOC Xtended Studies en Planificación y Gestión Hotelera II. Tecnologías de la Información. Alojamiento

¿Qué vas a aprender?

Contenido
Plan de estudios
Perfil y competencias
Requisitos y titulación

Planificación y gestión hotelera II

Se centra en los conocimientos del marketing y la comunicación, la estructura de un plan de marketing, el mercado y su segmentación, la distribución y los canales de venta, y el mix promocional; además valora la gestión de comercio electrónico para desarrollar nuevos modelos de gestión con empleados, proveedores y clientes. Mediante la gestión de los recursos humanos, analiza los aspectos que afectan a los empleados y a la calidad de vida laboral, así como las técnicas motivacionales.

 

Tecnologías de la información

Aborda cómo la utilización de las nuevas tecnologías de la información, en particular internet, ha contribuido a la enorme expansión del turismo en los últimos años y cómo las nuevas tendencias han producido un cambio en la manera de estar presente en la red.

 

Alojamiento

Desarrolla la importancia que tiene la calidad del servicio en la hostelería considerando las pautas de comportamiento en todos los departamentos: recepción, conserjería, mantenimiento y limpieza, y sus protocolos de actuación más eficientes. Introduce, además, los conceptos básicos de seguridad y salud laboral y su marco normativo.

Calendario

Asignatura Horas lectivas Duración (meses) ECTS
TOTAL DEL CURSO 105h. 4,5 m. 3,5 c.
Taller virtual 0,5 m.
Planificación y gestión hotelera II 45h. 2,0 m. 1,5 c.
Tecnologías de la información 30h. 1,0 m. 1,0 c.
Alojamiento 30h. 1,0 m. 1,0 c.

 

Programa del curso de especialización de e Planificación y Gestión Hotelera II

Comunicación y marketing hotelero

  • Introducción al marketing
  • El análisis DAFO
  • Los objetivos
  • Segmentación del mercado
  • Marketing mix

Gestión del comercio electrónico hotelero

  • Marketing en línea
  • Marketing electrónico
  • Comercio electrónico o e-commerce
  • El posicionamiento web de la empresa
  • Posicionamiento en buscadores
  • Inteligencia de negocio (business intelligence) e inteligencia del cliente (customer intelligence)
  • Marketing viral
  • Web 2.0

Entorno jurídico y fiscal de las empresas turísticas

  • Introducción a la gestión de recursos humanos
  • Gestión de recursos humanos
  • Habilidades de dirección
  • Planificación y selección de personal
  • Desarrollo y formación

Internet y las nuevas tecnologías

  • Fundamentos de internet
  • Internet y estrategia empresarial
  • Internet en el sector hotelero

Seguridad de los sistemas

  • Seguridad informática. Seguridad física
  • Seguridad lógica
  • Software malicioso (malware)
  • Sistemas de seguridad

Conectividad inalámbrica y sistemas de comunicación. Terminales de venta

  • Fundamentos de redes
  • Redes inalámbricas
  • Introducción al TPV. Definición y prestaciones
  • Componentes

Departamento de recepción. Departamento de pisos. Departamento de mantenimiento

  • Introducción al departamento de mantenimiento
  • Organización y función del departamento
  • Tipos de mantenimiento
  • Relación interdepartamental
  • Automatización
  • Control de gastos y costes de mantenimiento
  • Control de incidencias y fichas de revisión periódicas
  • Inspecciones

Atención al cliente. Prevención de riesgos laborales

  • Introducción a la prevención de riesgos laborales
  • Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales
  • Riesgos generales y su prevención
  • Gestión de la prevención

Requisitos de acceso para el Curso de Planificación y Gestión Hotelera II. Tecnologías de la Información. Alojamiento

  • Un nivel de estudios correspondiente a bachillerato (LOGSE) o equivalente (COU, MP3, FP2).
  • Una capacidad profesional adecuada.

 

Titulación

Los estudiantes que superen el curso en línea obtendrán dos acreditaciones distintas:

  • El certificado de aprovechamiento, otorgado por la dirección académica de UOC X y que acredita el logro de los objetivos planteados en una asignatura concreta.
  • El diploma de extensión universitaria, que otorga la Universitat Oberta de Catalunya y que acredita la superación global del curso.

El diploma de extensión universitaria permitirá también, de acuerdo con la normativa vigente:

  • El reconocimiento de créditos de libre elección a los estudiantes que se matriculen en una titulación homologada (LRU) de la UOC.
  • El reconocimiento académico de 2 ECTS en concepto de participación en actividades universitarias a los estudiantes que se matriculen en una titulación de grado de la UOC.

Los estudiantes que no superen la totalidad de las asignaturas que integran un curso obtendrán los certificados correspondientes de las asignaturas superadas.

 

Certificados UOC Xtended Studies

Certificado de UOC Xtended Studies de Planificación y Gestión Hotelera II

Certificado de UOC Xtended Studies de Tecnologías de la Información

Certificado de UOC Xtended Studies de Alojamiento

Competencias del curso de especialización de Planificación y Gestión Hotelera II

  • Gestionar una empresa hotelera aplicando las acciones de marketing oportunas.
  • Planificar las acciones de comercio electrónico y vincularlas a la consecución de los objetivos establecidos.
  • Establecer las operaciones básicas necesarias para el funcionamiento de un departamento de recursos humanos en una empresa hotelera.
  • Comprender y aplicar los fundamentos del funcionamiento de internet para mejorar la aplicación y utilización de las tecnologías de la información en el sector hotelero y turístico.
  • Identificar las oportunidades de negocio de las redes de comunicaciones inalámbricas.
  • Utilizar las aplicaciones de los dispositivos terminales de puntos de venta e integrarlas dentro de las bases de datos empresariales.
  • Diseñar estructuras organizativas de las diversas áreas de un pequeño establecimiento hotelero, así como establecer las funciones propias de cada una y de su personal operativo.
  • Maximizar la calidad del establecimiento mediante la coordinación de los diferentes departamentos.
  • Entender la importancia de la prevención de riesgos laborales identificando los factores en cada departamento.

 

Objetivos del curso de especialización de Planificación y Gestión Hotelera II

  • Estudiar los conceptos de marketing genéricos y adquirir los conocimientos necesarios de marketing orientado al sector turístico.
  • Conocer y analizar las nuevas tendencias del marketing en línea, el comercio electrónico, el posicionamiento de la web comercial y las acciones de marketing viral.
  • Conocer, comparar y desarrollar nuevas formas de gestión como BI o CI y CRM.
  • Poseer los conocimientos y las habilidades necesarios para gestionar, liderar y motivar al personal.
  • Conocer las principales técnicas de captación y selección de personal, y su forma de aplicación.
  • Aprender el funcionamiento de un plan de formación.
  • Conocer la terminología propia de internet y las ventajas de estar presentes en la red en el sector turístico.
  • Ser capaz de diseñar y hacer cumplir un plan de seguridad empresarial.
  • Conocer las medidas de seguridad informáticas aplicables y los conceptos relacionados con redes de ordenadores, redes inalámbricas y estándares de comunicación periféricos basados en tecnología PC.
  • Identificar los diferentes departamentos del hotel, organizar el plan de trabajo y valorar una correcta atención al cliente, a fin de conseguir su satisfacción.
  • Estructurar el procedimiento de gestión hotelera desde que el cliente hace una reserva en un establecimiento hotelero hasta que lo abandona.
  • Diferenciar los tipos de fuentes de reservas e identificar los tipos de clientes.
  • Conocer las áreas de un hotel e interpretar la producción departamental diaria.
  • Supervisar los procesos de limpieza y puesta a punto de las habitaciones y áreas comunes.
  • Conocer el funcionamiento del departamento de mantenimiento y las acciones que hay que llevar a cabo ante una necesidad correctiva, preventiva o de actuación inmediata.
  • Identificar las variables que intervienen en la creación de la imagen del personal de hostelería.
  • Distinguir los tipos de comunicación interna y externa, y las modalidades de comunicación con el cliente.
  • Adquirir los conocimientos necesarios sobre la prevención de riesgos laborales y las actuaciones que puede ser necesario llevar a cabo.

Seguro gratuito de cobertura de pagos

Ver condiciones
 
Garantía de Desempleo involuntario para empleados por cuenta ajena que garantiza el pago de las cuotas si se encontrara desempleado durante la docencia.
 

Garantía de Incapacidad Temporal para funcionarios públicos y autónomos que garantiza el pago de las cuotas si sufrieran un accidente o enfermedad durante la docencia.

Nuestra metodología innovadora

Modelo formativo de la UOC: Centrado en el aprendizaje, la flexibilidad, la accesibilidad y la colaboración.

Formación superior a tu medida:Tú eliges las horas de dedicación y el contenido de tus estudios.

Diploma de extensión universitaria:Con la garantía de UOC X.

40

Pruebas evaluación
continúa

33

Actividades
dirigidas

17

Trabajo
individual

10

Trabajo
final

  • Actividades33
  • PAC40
  • Examen final17
  • Trabajo individual10

Estudios relacionados

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