Curso superior

Curso de Nutrición Deportiva

Salud

El curso de Nutrición Deportiva de UOC Xtended Studies pretende nutrir de profesionales a un sector que desde ya hace unos años crece de forma continua. Cada vez más deportistas no profesionales se presentan a retos y pruebas de largo recorrido e incluso extremas, y para ello es necesaria una planificación previa de la alimentación y del entrenamiento. Una alimentación adaptada a las necesidades de la competición puede ayudar a mejorar los resultados o a conseguir los retos propuestos.

El curso de Nutrición Deportiva ofrece una visión general sobre los aspectos más importantes que hay que tener en cuenta en la alimentación del deportista. Es un acercamiento práctico a los deportes amateurs con exigencia de profesional. Se presentan todos los temas que generan dudas a los deportistas y se aclaran de manera sencilla y basándose en las últimas evidencias científicas sobre el rendimiento y la nutrición.

Duración:
5.5 meses
Nivel:
Medio
Idioma:
Español
Titulación: Diploma de extensión universitaria de la UOC de Nutrición Deportiva

¿Qué vas a aprender?

Plan de estudios
Programa y calendario
Perfil y competencias
Requisitos y titulación

Alimentación para deportistas

En este módulo se repasarán los aspectos más importantes sobre alimentación y nutrición para la persona que realiza una vida activa, los nutrientes más importantes en el deporte y el aporte que se realiza mediante los alimentos habituales. Uno de los temas más importantes en el deportista es la hidratación; así que se presentan los aspectos más importantes en diferentes momentos de la competición. Como último punto se tratan las ayudas ergogénicas o suplementos alimentarios que son interesantes y cuya eficacia está probada.

 

Pautas de nutrición para deportistas

Uno de los deportes más extendidos en la actualidad son las pruebas de resistencia. En este módulo, además de hablar de las pautas y la personalización de la alimentación para deportistas en general, nos centraremos en este tipo de pruebas. Veremos qué es importante tener en cuenta según el tipo de prueba, el tiempo de ejecución y otras características para elaborar el plan nutricional. Con este módulo aprenderemos a valorar todas las variables y a planificar la alimentación más adecuada para cada circunstancia y aportar, si es necesaria, la ayuda nutricional adecuada.

Calendario

Asignatura Horas lectivas Duración (meses) ECTS
TOTAL DEL CURSO 135h. 5,5 m. 4,5 c.
Taller virtual 0,5 m.
Alimentación para deportistas 75h. 3,0 m. 2,5 c.
Pautas de nutrición para deportistas 60h. 2,0 m. 2,0 c.

 

Programa del curso de Nutrición Deportiva

Conceptos básicos: actividad física, ejercicio físico y condición física

Nutrientes que aportan y no aportan energía

Características nutricionales de los alimentos

Beneficios de la actividad física

La importancia de una buena hidratación en el ejercicio

Ayudas ergogénicas para mejorar el rendimiento deportivo

La alimentación según el momento deportivo

La alimentación del deportista vegetariano

Planificación de un programa nutricional para deportistas

Pautas de nutrición para deportistas

Requisitos de acceso para el Curso de Nutrición Deportiva

  • Un nivel de estudios correspondiente a bachillerato (LOGSE) o equivalente (COU, MP3, FP2).
  • Una capacidad profesional adecuada.

 

Titulación

Los estudiantes que superen el curso en línea obtendrán dos acreditaciones distintas:

  • El certificado de aprovechamiento, otorgado por la dirección académica de UOC X y que acredita el logro de los objetivos planteados en una asignatura concreta.
  • El diploma de extensión universitaria, que otorga la Universitat Oberta de Catalunya y que acredita la superación global del curso.

El diploma de extensión universitaria permitirá también, de acuerdo con la normativa vigente:

  • El reconocimiento de créditos de libre elección a los estudiantes que se matriculen en una titulación homologada (LRU) de la UOC.
  • El reconocimiento académico de 2 ECTS en concepto de participación en actividades universitarias a los estudiantes que se matriculen en una titulación de grado de la UOC.

Los estudiantes que no superen la totalidad de las asignaturas que integran un curso obtendrán los certificados correspondientes de las asignaturas superadas.

 

Titulación UOC

Diploma de extensión universitaria de la UOC de Nutrición Deportiva

Certificados UOC Xtended Studies

Certificados de UOC Xtended Studies de Alimentación para Deportistas

Certificados de UOC Xtended Studies de Pautas de Nutrición para Deportistas

Perfil profesional

El curso de Nutrición Deportiva es un curso de formación superior que capacita al titulado para poder identificar los aspectos más importantes que hay que tener en cuenta para personalizar la alimentación según las características y el tipo de prueba de un deportista, así como para poder identificar qué suplementos nutricionales pueden ser necesarios según las características de la competición. Podrá tener una visión global de la alimentación antes, durante y después de la competición, y de como esta determina el rendimiento y la recuperación.

 

Competencias del curso de Nutrición Deportiva

  • Diseñar el propio programa nutricional como deportista que tenga en cuenta las características del mismo y el momento de la temporada en el que se encuentra.
  • Planificar una buena hidratación en diferentes deportes para no producir problemas de salud.
  • Determinar las ayudas ergogénicas que hay que introducir para mejorar el rendimiento deportivo y eliminar las sustancias que produzcan dopaje.
  • Realizar una alimentación saludable cubriendo las necesidades básicas para realizar la práctica de correr (running).
  • Poder planificar una alimentación adecuada para realizar una prueba popular de entre 5 km, media maratón y una maratón.
  • Realizar una suplementación de ayudas ergogénicas fiables y factibles al realizar una carrera.

Nuestra metodología innovadora

Modelo formativo de la UOC: Centrado en el aprendizaje, la flexibilidad, la accesibilidad y la colaboración.

Formación superior a tu medida:Tú eliges las horas de dedicación y el contenido de tus estudios.

Diploma de extensión universitaria:Con la garantía de UOC X.

40

Pruebas evaluación
continúa

33

Actividades
dirigidas

17

Trabajo
individual

10

Trabajo
final

  • Actividades33
  • PAC40
  • Examen final10
  • Trabajo individual17

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